Аслида, 2022 йил18 мартда музлатилган пицца бренди Буитони, бутун Фраичъуп оралиғини дарҳол эслашини эълон қилди. Бунинг сабаби давлат органлари келиб чиқишини текшираётган Е. Cоли билан боғлиқ ифлосланиш ҳолатларининг тикланиши эди.
Ўша пайтдаги пресс-релизда Нестле Франциянинг алоқа бўйича Бош менежери бактериялар иссиқлик билан йўқолганлиги сабабли тасдиқланган боғланиш йўқлигини айтди. Натижада, печда пиширилган пицца энди хавф туғдирмайди. Бироқ, 2022 йил 12 мартда соғлиқни сақлаш идоралари жиддий ҳолатлар, шу жумладан Францияда икки фарзанднинг ўлими ва ҳолатларнинг кўпайиши ҳақида эълон қилишди. Ўша пайтда истеъмолчилар маълумотномалар билан қадоқни суратга олишлари ва бренд томонидан қопланиши мумкин эди.

Қонуний равишда, юзага келадиган жавобгарлик асослари ҳақидаги савол шубҳа туғдирмайди, чунки бу ҳолда нуқсонли маҳсулотлар учун жавобгарлик масаласидир. Дарҳақиқат, озиқ-овқат маҳсулотлари чиқарилди.
Бундай вазиятда савол жавобгарликни ўрнатиш ва унинг мумкин бўлган истиснолари ҳақида кўпроқ бўлади. Жавобгарликни белгилаш учун оператив ҳодиса, зарар ва сабабий боғланиш бўлиши керак. Бундай ҳолда, қайд этилган жиддий ҳолатлар ва ўлим туфайли зарар мунозарали бўлмайди.

Неденсел алоқасига келсак, у март ойининг охирида бактериялар таъсиридан кейин вафот этган болалар учун жуда тез ўрнатилди. Дарҳақиқат, соғлиқни сақлаш органлари Фраичъуп пиццаларини истеъмол қилиш ва Е. Cоли бактериялари билан ифлосланиш ўртасидаги боғлиқликни тасдиқладилар. Дарҳақиқат, соғлиқни сақлаш текшируви ва ходимнинг гувоҳлиги Каудри шаҳридаги Буитони фабрикасида ишлаб чиқариш линияларида кемирувчилар ва жиддий гигиена аномалиялари мавжудлигини аниқлади.
Натижада, 28 йил 2022 мартда 75 та ҳолат текширилди ва бактериялар Франциянинг 12 минтақасида жойлашганлиги эди. Бу жиҳатидан, маҳсулотга жавобгарлик, албатта, амал қилади.
Бироз вақт ўтгач, Виенда яшовчи етти ёшли қиз март ойининг ўрталарида касалхонага ётқизилган. Таҳлиллар унинг ифлосланганлигини кўрсатди Е. Cоли бактериялар билан. Бу ифлосланиш бир Буитони " Four à Pierre " пицца овқатдан кейин содир бўлган. Бундай ҳолда, Агар Каудри фабрикасида ишлаб чиқарилган пиццаларга сабабий боғланиш ўрнатилган бўлса ҳам, сабабий боғлиқликни исботлаш керак бўлади. Буитони маҳсулот линиялари муаллифлари учун сабабий боғлиқликни исботлаш қолади.